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自宅で採れた椎茸 [家庭菜園]

今年の春も自宅で椎茸が採れました。自宅の裏庭にある小さな池の上に椎茸菌を植付けた
ほだ木 を日陰になるようにして置き 水遣りを欠かさないようにしていると春と秋の2回
椎茸が出てきます。今年も今のところ まだ小さいものを含め18個あります。そのうち
大きくなったもの8個を昨日収獲しました。大きいものは直径13cm もあります。
焼椎茸にしても食べますが、あとは天日干にして奥さんまかせです。

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             ↑  ほだ木と収獲前の椎茸

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              ↑  収獲した椎茸

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お隣の庭でハクモクレンが見頃になりました。樹高があり写真が撮りにくいのですが青空
に白い大きな花 早春に咲く花として見応えがあります。

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             ↑ ↓  ハクモクレン

1-17.03.20 ハクモクレン-2.jpg


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